Nous avions à cœur de terminer en beauté cette saison 2022 – 2023, particulièrement enthousiasmante, en partageant un repas au restaurant, afin d'oublier nos soucis du quotidien et de profiter d'un bon moment récréatif pour faire la fête. Après réflexion, nous avons opté de réaliser notre repas de fin de saison le vendredi 9 juin 2023 à 19h00, au Restaurant Chinois, "Le Palais de Montbéliard", le restaurateur nous proposant une formule de Menu avec, un apéritif (un Kir ou un apéritif maison ou une boisson sans alcool) et le buffet et le wok à volonté, dans la grande salle de karaoké où nous pourrions chanter, pour un montant de 26 € au lieu de 26,90 €, sachant que les boissons sont en suppléments. Mais pour les adhérents du club, le tarif est ramené à 20 € et il est de 26 € pour l'accompagnant.

Et après coup, il faut bien reconnaître que cette soirée de vendredi 9 juin, que nous avions souhaité particulièrement festive pour clôturer en beauté une saison remarquable, a été une très belle réussite. La bonne humeur ambiante et communicative était un vrai bonheur à partager avec les convives du restaurant chinois, réputé pour sa délicieuse cuisine, très diversifiée, sa décoration nous offrant un cadre enchanteur et dépaysant, son ambiance chaleureuse, avec un personnel de service particulièrement compétent et une équipe de direction très accueillante.

Après deux saisons sportives difficiles, marquées par la crise sanitaire du Covid, c'était important pour nous de célébrer "le retour à la vie normale", par une soirée de lâcher prise, dont les bienfaits positifs seraient immédiatement palpables sur notre moral. Comme quelqu'un l'a dit : « Ce soir, on a oublié nos soucis. ». Et c'était bien le but. Nous serons trente-sept à partager ce moment de fête.

Dès notre arrivée vers 19h00, comme notre groupe était important, nous avons été accueillis par nos serveurs, qui nous ont dirigés directement vers la grande salle de karaoké, où nos tables avaient été disposées sur la totalité du parterre. Le décorum était parfait et agréable aux yeux, mais aussi à l'odorat, avec les arômes des plats traditionnels chinois qui emplissaient l'air. Tout le monde affichait des sourires radieux, reflétant une joie collective de nous retrouver. Les conversations joyeuses allaient bon train et les rires résonnaient dans le restaurant, attestant une atmosphère festive et conviviale.

Ce qui a été très bien avec la formule de repas choisie, buffets particulièrement bien garnis et wok à volonté, c'est qu'après avoir pris l'apéritif, nous avons pu manger ce dont nous avions envie au timing et au rythme voulu, dans les quantités et les volumes désirés, en disposant d'un choix d'une incroyable variété de mets succulents disponibles tout au long de la soirée. Il y en avait vraiment pour tous les goûts. Le repas a enchanté tous les convives. Les plats de fruits de mer frais ont régalé de nombreux adeptes. Le cuisinier du wok n'a pas chômé. En regardant de nombreux visages de convives attablés, on voyait que chaque bouchée était un délice pour les papilles. Tout était bon et jusqu'à plus faim.

Le repas avançant, un sympathique et jeune voisin de table d'origine Tahitienne assisté de la patronne de l'établissement, installèrent le matériel pour lancer la soirée karaoké. Des listes de chansons s'affichèrent sur l'écran. Les micros furent mis en service. Passé les tests et réglages, le karaoké pouvait commencer. Notre jeune ami Tahitien commença à entonner une première chanson et, nous passa un second micro, pour nous inviter à le rejoindre dans le chant. Et c'est Françoise, qui engagea un premier duo avec notre joyeux et beau polynésien. La soirée chantante était partie. C'était vraiment la fête !

Ce n'était pas toujours facile de trouver des airs connus, dans des playlists de chansons internationales dont les titres étaient essentiellement écrits en caractères chinois, mais on a réussi à trouver quelques chansons populaires et des classiques intemporels, qui ont rallié la participation de toute l'assemblée, formant une grande chorale improvisée. Peu importait que nous ne soyons pas de vrais chanteurs, mais la passion était là, la musique et l'esprit d'équipe nous avaient réunis dans une belle harmonie contagieuse jusqu'à tard dans la nuit. Un moment de pur bonheur où les soucis et les douleurs se sont envolés durant cet intervalle "hors du temps". Encore un grand merci aux participants pour votre bonne humeur. Plusieurs chanteurs se sont essayés dans des performances en solo, ou lors de duo hilarant et plus encore, sachant que nous avons été rejoints par un chanteur amateur, qui nous a fait une démonstration de sa belle voix "à la Johnny", tout cela créant des instants de pur bonheur et de complicité. Les applaudissements et les encouragements n'ont pas cessé de fuser, renforçant la confiance des interprètes. Il y avait indiscutablement de belles connexions entre les participants ce soir-là.

La soirée s'est poursuivie dans les rires, les chants et même avec un peu de danses. La direction du restaurant nous avait indiqué que nous pouvions partir "quand on voulait", même après le départ du personnel ! Super, le restaurant était à nous. Mais minuit avançant, il y avait un peu de fatigue sur les visages et nous comprimes que la soirée tirait à sa fin. Nous nous sommes séparés avec des sourires épanouis et avec la satisfaction d'avoir passé un très bon moment en très bonne compagnie. Ce repas de fin de saison 2022 – 2023 fera partie de ceux gravés dans nos mémoires.

Encore merci et un grand bravo aux adhérent(e)s et ami(e)s de Forme et Loisirs Exincourt pour votre participation active à cette belle soirée, pour tous les belles énergies positives qui ont irradiée cette fête, ainsi qu'à l'ensemble du personnel du "Palais de Montbéliard" qui ont été formidables ! Oui merci de nous avoir laissé profiter de la salle de Karaoké jusque tard dans la nuit ! Nous nous souviendrons longtemps de ce repas de fin de saison 2022 – 2023, dans ce restaurant chinois, qui a enchanté nos papilles gustatives dans une ambiance de fête qui fait un bien fou au moral ! A refaire.