Pour cette 13ème édition de la soirée Beaujolais Nouveau, le Comité des Fêtes nous proposait un repas soigné, élaboré par un traiteur renommé, Ernwein de Seloncourt, avec un menu de circonstance. Après l'apéritif traditionnel offert par le Comité, "le Communard", un kir au vin rouge, dont l'origine du nom vient du patois bourguignon, où le cassis était appelé "le commun", nous avons pu déguster une délicieuse salade du terroir, suivie d'un plat constitué de bœuf mijoté au Beaujolais Nouveau avec sa poêlée campagnarde, composée de pommes de terre grenaille et de savoureux champignons. Un morceau de vacherin en dessert terminait le repas. Sur des tables joliment décorées, les assiettes apportées par les bénévoles du Comité étaient bien remplies. Il y avait de quoi rassasier les gourmets et les gourmands. Nous avons dégusté ces délicieux plats en allant à la découverte du millésime 2023 d'un Beaujolais Nouveau appelé "La rose pourpre" des "Vignerons des Pierres Dorées", sous les sympathiques regards des vignerons fournisseurs. L'association mets et vins était excellente.